หายหน้าหายตาจากวงการไปนาน สำหรับ “พล ตัณฑเสถียร” ที่เป็นที่รู้จักมาตลอดตั้งแต่เริ่มเข้าวงการในช่วงอายุ 24ปี ก่อนจะมุ่งมั่นไปทำรายการอาหารจริงจังนานถึง 13 ปี

ก่อนจะหนุ่มพลจะหันหลังให้กับวงการบันเทิง ก็ได้ฝากผลงานไว้อย่างมากมายเลยทีเดียว ได้แก่ อารีดัง ,บ่วงดวงใจ ,คุณนายส้มหล่น ,รัดสุดหัวใจ ,สามีเงินผ่อน ฯลฯ

ปัจจุบันนี้ทนความคิดถึงงานการแสดงไม่ไหว กลับมารับงานละครอีกครั้งกับ “สามีเงินผ่อน” ออกอากาศทางช่อง อมรินทร์ทีวีเอชดี ช่อง 34 ที่เจ้าตัวเคยเป็นออริจินัลพระเอกต้นตำรับ

ซึ่งการกลับมาครั้งนี้ วันเปลี่ยนเวลาเปลี่ยน เขาไม่ใช่พระเอกอย่างเคย แต่ท้าทายพลิกคาแร็กเตอร์มารับบทพ่อแทน

งานนี้เจ้าตัวเปิดใจถึงสัจธรรมและก็ ธรรมชาติของชีวิต ที่จะจะต้องมีการเปลี่ยนแปลงตัวเองในวัย 51 ปี พร้อมเหตุผลที่ตัดสินใจกลับมารับงานละคร

อย่างนึงก็คือเคยเจอกับพี่ฉอดและคุณเอสนานแล้ว รวมถึงพี่ฉอดก็เชิญชวนมาเล่นละครสิ่งสำคัญเลยก็คือผู้จัดนั่นแหละ เพราะในฐานะคนทำงานเราก็ต้องการร่วมงานกับทีมงานที่ยังไม่เคยที่ทำงานด้วย

รวมทั้งอาจจะเป็นด้วยความที่พวกเราเคยอยู่ในบทประพันธ์เรื่องนี้ในเวอร์ชั่นเดิม อาการที่เราจะได้กลับมาอยู่ในเรื่องนี้กับอีกหน้าที่หนึ่งก็ราวกับเป็นบุพเพเช่นกัน ก็เลยมีความคิดว่ามันมีหลายปัจจัยเหมือนกัน

ที่ทำให้เราต้องการกลับมาเล่นละคร ธรรมดาก็ทำแต่เมนูอาหารก็ต้องการเปลี่ยนบรรยากาศบ้างให้กับตัวเอง หลายคนอาจจะตามเราในหน้าที่ที่เรียบร้อยหรือเป็นพระเอกเท่านั้นเอง

แต่ในทางของเรื่องนี้เราก็ยังเป็นบทผู้บริหารที่อายุโตขึ้น มันก็ง่าย ซึ่งก็คือเรา ก็คือในมุมมองของอารมณ์ที่มีอารมณ์มากเพิ่มขึ้นในเรื่องของความขัดแย้งที่มีกับลูก เรียกว่ามันเป็นความแตกต่างที่มีความท้าทายเรา

ถึงแม้ไม่ได้ท้าทายจนกระทั่งเราคิดว่าจะต้องทำการบ้านหนัก ส่วนเรื่องการพลิกจากบทพระเอกสู่บทพ่อนั้นทำใจนานไหม “พล ตัณฑเสถียร” ก็ให้คำตอบไว้ว่า

มันเป็นปกติมากมาย มันเกิดเรื่องธรรมชาติของชีวิต ปีนี้เราก็อายุเข้า 50 แล้ว คือเรื่องปกติ มันไม่มีอะไร ต่อให้เป็นเมนูที่ทำอยู่ก็จะต้องมีวันนึงที่เราจับกระทะไม่ไหวเป็นเรื่องธรรมชาติของชีวิตคนอยู่แล้ว

ล่าสุดชีวิตปัจจุบันนี้ของ “พล ตัณฑเสถียร” นั้นได้เปิดร้านอาหารเป็นของตัวเองในชื่อร้านว่า “Wicked” ณ ชั้น 5 ของห้างสยามสแควร์วัน

สิ่งที่พลชอบใจที่สุดอย่างหนึ่งเป็นการเจาะส่วนต่างๆในร่างกายพลเป็นผู้ที่เรียนหนังสือดีเยี่ยม จบปริญญาโทมาด้วยคะแนนที่ไม่น้อยหน้าใครๆแต่จริงแล้วในสมัยก่อนพลเคยโดนไล่ออกจากสถานศึกษามาแล้ว

พลจะต้องเสียเพื่อนดีๆไปหลายคนเนื่องจากว่าความเอาแต่ใจรวมถึง อีกหลายจุดเปลี่ยนของชีวิตที่พาเค้ามาจนกระทั่งพอดีในทุกวันนี้ที่อาชีพเชฟ เปิดร้าน,ทำเมนูอาหาร

ซึ่งในวันนี้ พล ตัณฑเสถียร บอกกว่าเป็นชีวิตที่พอดีและก็พอใจมากมาย แม้ว่าเจ้าตัวจะได้หายหน้าหายตาไปจากวงการเป็นเวลานานพอสมควร มั่นใจว่าการกลับมาครั้งนี้จะคลายความคิดถึงของแฟนคลับได้มากเลย